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結婚式のゲストが味わった最高のマルガリータ

結婚式のゲストが味わった最高のマルガリータ

Ashley Kvammeは昨年3月にハワイで結婚したとき、彼女の仕事を結婚式に持ち込みました。キム・サベ・メスカルの共同設立者として、彼女はレセプションでマルガリータに仕えなければならないことを知っていました。 「私はハワイで育ったので、ハワイの小さな要素をそこに入れたかったのです」と彼女は言います。 花嫁。 「だから誰もが知っているリリコイ、またはパッションフルーツは、私が含めたかったものでした。それを私のお気に入りの飲み物の1つであるマルガリータに入れることは、私のお気に入りのカクテルに合った完璧なほんの少しのハワイです。」

しかし、彼女が結婚式で務めたマルガリータのクヴァムのバージョンは、あなたが味わったどの品種とも異なる可能性があります。そのため、彼女のゲストはこれらの特製カクテルの風味について絶賛することを止められませんでした。

テキーラにはフレーバーの複雑さが欠けていることがよくありますが、佐部キモのフォーミュラで作成されたメスカルは、飲むとフレーバーがほとんど変わり、まろやかなものから草本的なもの、スモーキーなものに変わります。それは、レシピで使用される甘いパッションフルーツと完全にペアになります。自分で試してみてください!

リリコイ・マルガリータ

  • 新鮮なリリコイ(パッションフルーツ)2スプーンまたは小さじ1杯のピューレ
  • 1/2オンス新鮮な押されたライム
  • 1/2オンス新鮮な押されたパイナップル
  • 1/2オンスリュウゼツランシロップ(リュウゼツランと水が等しい部分)
  • 海塩のひとつまみ
  • 1 1/2オンスキモ・サベ・ブランコ・メスカル

シェーカーにすべての材料と氷を加えます。よく振って、新鮮な氷の上で岩のグラスに入れます。脱水パイナップルを飾ります。

コートニー・リンドバーグ写真

クヴァンメが彼女の結婚式でメスカルを務めた他のすべてのおいしい方法を見たいですか?ガーニッシュカクテルのおかげで、彼女のカクテルメニューの残りはここにあります。

メスカルオールドファッション

  • ブラウンシュガーキューブ
  • 2ダッシュモルビターズ

1 1/2オンスキモ・サベ・レポサド・メスカル

レモンとオレンジオイル

角砂糖を岩のガラスに入れ、モルビター2ダッシュと水をかけます。よく混乱します。メスカルと氷を追加します。よくかき混ぜて冷やして希釈します。レモンとオレンジの皮の両方の皮からカクテルの上にオイルを注ぎ、ガラスの縁をこすり、ガラスに落とします。

コートニー・リンドバーグ写真

メスカルラバ

1/2オンス新鮮な押されたライム

1/2オンス簡単なシロップ

1 1/2オンスキモ・サベ・ブランコ・メスカル

1オンス。ジンジャービール(レシピについては以下を参照)

生cocktailビール以外のすべての材料をカクテルグラスに注ぎます。氷を加えてよくかき混ぜて冷やして希釈します。ジンジャービールで締めくくり。唐辛子または砂糖漬けの生ingerを飾ります。

参照:(上品な)カクテル中心のウェディングをホストする方法

ハウスメイドジンジャービール

1オンス。新鮮な生inger汁

2オンス新鮮なレモンジュース(二重ひずみ)

3オンスシンプルなシロップ(砂糖と水が等しい部分)

10オンス冷水

すべての材料をソーダサイフォンに追加します。蓋をねじ込み、よく振る。 CO2充電器で充電します。よく振って、もう1つのCO2充電器で充電します。冷蔵します。

会場:マウイのシュガーマンエステート|ウェディングプランナー:LVLウェディング&イベント|花嫁のドレス:Daalarna Coutur |ブライドメイドのドレス:リプリー・レーダー|花G付け添人のスーツ:ボノボ|髪と化粧:マウイ化粧芸術|紙と場所の設定:アンバームーンデザイン|花のデザイン:Wildheart FloralとEvent Styling |コンクシェルブロワー:ジョーイダン|ケータリング:CafГ©Ole Restaurants |写真:コートニー・リンドバーグ写真